Poivre vert de Kampot IGP BIO confit au sel

Poivre gourmet

Poivre récolté très jeune à la texture douce et aromatique exceptionnelle.

Très végétal, frais, note d'herbes, de citron vert, d'eucalyptus, et de jeunes pousses avec un piquant léger.

Piquant ●●○○○ Arômes ●●●●●●

Suggestion de préparation :

Moudre juste avant utilisation. Ajouter de préférence en fin de cuisson douce.

Se marie avec les viandes blanches, poisson et les sauces fines.

Composition : Poivre vert, sel de Guérande.

Issu de l'agriculture biologique. FR-BIO-01

Origine : Kampot*, Cambodge. *Indication Géographique Protégée

Poids : 15 g

A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.