Poivre noir de Tellicherry IGP BIO

Poivre intense et raffiné

Sélection des plus grosses baies de Malabar, cueillies plus tardivement, offrant des arômes puissants.

Notes de cacao, fruits secs, agrumes, bois précieux et légère touche florale.

Piquant ●●●●○ Arômes ●●●●●●

Suggestion de préparation :

Moudre juste avant utilisation. Ajouter de préférence en fin de cuisson.

Se marie avec les viandes grillées, les sauces.

Composition : Poivre noir.

Origine : Tellicherry*, Inde. *Indication Géographique Protégée

Issu de l'agriculture biologique. FR-BIO-012

Poids : 20 g

A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.